Siang yang panas dan terik memang tak lengkap rasanya tanpa sajian yang menyegarkan. Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan tepat adalah salad buah mayonaise.
Perpaduan rasa manis dari buah-buahan segar yang disiram dengan saus mayonaise gurih dan lezat, benar-benar membuat lidah bergoyang. Tak perlu khawatir tentang kesulitan pembuatannya, karena resep dan cara membuatnya sangat mudah untuk ditiru. Inilah resep salad buah mayonaise, simak ulasannya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 1 buah nanas, dikupas dan dipotong dadu
- 2 buah apel merah, dikupas dan dipotong dadu
- 1 buah semangka merah, dibuang bijinya dan dipotong dadu
- 1 buah melon madu, dibuang kulitnya dan dipotong dadu
- 1 kaleng buah koktel, disaring airnya
- 1/2 cangkir mayonaise
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis
- Taburan: 1/4 cangkir kacang kenari panggang, secukupnya keju parut
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih buah-buahan segar, lalu potong-potong dengan ukuran yang sama agar rapi dan cantik.
- Dalam mangkuk besar, campur semua potongan buah segar dan buah koktel yang sudah disaring airnya. Aduk rata.
- Selanjutnya, buat saus mayonaise. Campur mayonaise, gula pasir, dan air jeruk nipis dalam mangkuk kecil. Aduk hingga gula larut dan saus tercampur rata.
- Tuangkan saus mayonaise ke dalam campuran buah. Aduk perlahan hingga saus tercampur rata dengan buah-buahan.
- Pindahkan salad buah mayonaise ke dalam mangkuk saji atau piring saji besar. Taburi dengan kacang kenari panggang dan keju parut sebagai topping.
- Salad buah mayonaise siap disajikan! Anda bisa menyajikannya dalam keadaan dingin atau segar dari lemari pendingin. Segarnya pasti akan membuat cuaca panas terasa lebih menyenangkan.
Beberapa Tips:
- Jika ingin lebih segar, Anda bisa menambahkan sedikit perasan air jeruk nipis atau lemon ke dalam saus mayonaise.
- Gunakan buah-buahan musim panas yang paling segar untuk hasil terbaik.
- Jika tidak suka kacang kenari, Anda bisa menggantinya dengan taburan granola atau remahan pie kering.
- Untuk variasi rasa, coba tambahkan sedikit madu atau ekstrak vanila ke dalam saus mayonaise.
Salad buah mayonaise adalah sajian musim panas yang praktis, lezat, dan mengenyangkan. Rasanya yang unik berpadu dengan kesegaran buah-buahan tentu akan memikat selera siapa pun yang mencobanya. Tak hanya itu, pembuatannya pun sangat mudah dan cepat. Ayo, segera buat sendiri salad buah mayonaise istimewa ini dan nikmati sebagai kudapan penyegar di musim panas!
Salad buah mayonaise tidak hanya lezat dan segar, tetapi juga menyehatkan. Buah-buahan segar yang menjadi bahan utamanya kaya akan vitamin, mineral, serta serat yang sangat baik untuk tubuh. Vitamin C yang terkandung dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sementara serat membantu melancarkan pencernaan.
Ditambah lagi dengan mayonaise yang mengandung lemak sehat dari minyak nabati, membuat sajian ini menjadi kudapan yang bergizi lengkap. Salad buah mayonaise juga sangat versatil dan bisa dinikmati kapan saja sebagai hidangan pembuka, makanan penutup, atau bahkan kudapan ringan di siang hari.
Anda bisa menyajikannya dalam gelas atau mangkuk cantik untuk membuat tampilannya lebih menarik dan instagramable. Jangan lupa untuk menghiasnya dengan taburan kacang kenari panggang, keju parut, atau bahkan remahan pie untuk sentuhan rasa yang lebih nikmat.
Selain itu, salad buah mayonaise juga bisa menjadi pilihan sajian yang tepat untuk acara-acara tertentu seperti pesta, arisan, atau bahkan perjamuan makan siang.
Kesegarannya yang menggoda dijamin akan menjadi pujian tamu-tamu Anda. Anda bisa membuat porsi besar salad buah mayonaise dan menyajikannya dalam wadah besar agar tamu bisa mengambil sendiri sesuai porsi yang diinginkan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat salad buah mayonaise ini di rumah. Dengan resep dan cara yang mudah, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat, segar, dan menyehatkan untuk diri sendiri maupun keluarga tercinta. Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!