Nastar nanas adalah salah satu kue kering khas Lebaran yang paling populer. Bentuknya yang imut dengan isian selai nanas manis sungguh menggoda selera. Maklum, siapa yang bisa menolak cita rasa manis dan segarnya nanas dipadukan dengan adonan yang renyah dan gurih? Namun, di balik ketenaran tersebut, banyak yang ragu untuk membuat nastar sendiri di rumah.
Mereka khawatir tidak bakal sanggup menaklukkan tekstur renyah adonan yang pas atau rasa selai nanas yang sesuai. Alhasil, nastar lebih sering dibeli di toko atau pasar saja. Padahal sebenarnya, menyiapkan nastar nanas buatan sendiri tidak sesulit yang dibayangkan.
Dengan panduan resep praktis dari kami, siapapun bisa berhasil membuat nastar lezat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi jika nastar tersebut dibuat dengan cinta kasih dan penuh perasaan.
Resep ini sudah teruji puluhan kali oleh para ibu dan bibi pemula. Hasil akhirnya selalu mendapat pujian, bahkan ada yang sampai dipesan oleh para tetangga karena rasanya mirip seperti nastar di toko kue favorit. Luar biasa banget kan?
Jadi, apa yang ditunggu lagi? Yuk langsung saja simak bahan dan cara membuat nastar nanas renyah yang mudah namun tetap delish ini. Siap-siap mendapat pujian sebagai ratu nastar di RT selepas mencoba tips dari kami ya!
Bahan-bahan:
Untuk selai nanas:
- 1 buah nanas manis ukuran sedang, parut
- 150 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm air jeruk lemon
Untuk adonan nastar:
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram gula halus
- 225 gram margarin, lelehkan
- 2 kuning telur
- Keju parut secukupnya (optional)
- Vanili bubuk 1 sdt
Cara membuat:
- Buat selai nanas: campur semua bahan jadi satu, masak hingga kental dan matang. Dinginkan.
- Ayak tepung terigu. Tambahkan gula halus, vanili, dan keju parut jika suka.
- Masukkan 2 kuning telur dan margarin leleh, uleni sampai kalis.
- Bentuk adonan bulat dan pipihkan, beri isian selai nanas. Bentuk lonjong seperti nastar.
- Panggang dalam oven 150 derajat Celcius selama 30 menit, angkat dan dinginkan.
- Masukkan toples kedap udara.
Sudah dapat bayangan rasa nastar nanas buatan tangan sendiri? Pasti asyik banget saat berhasil menaklukkan resepnya dan disanjung sebagai bakestar handal oleh orang-orang terdekat.
Dengan modal ketekunan dan sedikit trik cerdas saat membuat adonan serta selai nanas, hasil karya spektakuler siap dihidangkan saat momen spesial bareng keluarga. Misalnya saat hari raya Idul Fitri atau Natal tiba.
Bayangkan betapa bangganya saat tamu yang berkunjung merasa kagum dan memuji bahwa nastar buatan ibu adalah yang terenak. Apalagi kalau sampai tetangga memesannya lagi karena kecanduan. Wah, bukankah itu pencapaian luar biasa?
Tunggu apalagi, ayo siapkan celemek dan mulai eksplorasi dapur. Asah skill memasak dengan mencoba tips praktis kami untuk membuat nastar nanas homemade ini. Jadilah baking star idaman yang membuat cemilan lezat favorit semua orang.
Oh iya, setelah matang jangan lupa simpan nastar di toples kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk agar tetap renyah ya. Jadi sewaktu-waktu bisa dinikmati dengan tekstur kress pas gigitan pertama. Menyenangkan sekali rasanya makan camilan buatan tangan sendiri.
Nah, informasi lengkap sudah kami sampaikan. Sekarang giliran Anda yang beraksi. Selamat mencoba resep nastar dan selamat berkreasi menciptakan nastar nanas terenak sedunia!